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【型 式】PRO-SIF
【電 源】単相100V 50/60Hz
【消費電力】900W
【サイズ】約 幅355×奥行555×高さ260(mm) (突起物含まず)
【本体重量】 8.7kg(ホテルパン含まず)
【温度設定】40℃~95℃ 可変サーモ付
【ホテルパン容量】1/1 約20.5L、1/2 約9.0L、1/3 約5.7L、1/4 約4.2L、1/6 約2.5L
**満水時の容量です**
【付属品】排水ホース
【メーカー】KIPROSTAR(キプロスター)
特長
・熱効率を高める特殊構造となっており、業務用フードウォーマー省エネを実現。・操作盤が幅が短い部分にあるスリムタイプ(タテ型)
・8種類の中からホテルパンサイズを選べます。
食材 の 温め や 保温 に最適な 業務用 フードウォーマー はスープの温めはもちろんポタージュやカレー、たれなど様々な食材の保温に適しており
フードウォーマー は 湯煎式 で、こちらは直接火や熱が鍋に当たらないため食品が鍋にこべりつきにくいのが特徴ですので
長時間食材を入れておいても焦げ付きの心配がありません。
食材の保温 料理の保温以外にもお皿の温めやカップの温めにディッシュウォーマーとしてもご使用頂けたり
スープやコーンポタージュの温めにスープジャーとしても最適なキプロスターの湯煎機です。
また独自開発の省エネな構造となっており最大1/3程度の消費電力で保温可能。
注意事項
※空焚き禁止※保温専用。食品を保温する為の機器ですので、温め直しや調理をする事は出来ません